Barista training op locatie

Koffie maakt iedereen vrolijk, maar een écht goede koffie die er ook nog prachtig uitziet, maakt mensen nog gelukkiger. Bij Cupp helpen we jou en je team om je gasten een onvergetelijke koffie-ervaring te bieden.

Onze Barista training op locatie is speciaal ontworpen om jouw team te trainen in het bereiden van de beste koffies met jullie eigen koffiebonen en melk. Zo creëer je een team vol enthousiaste barista’s die keer op keer heerlijke koffies serveren. Mooi uitziende koffies en tevreden ‘oeh’s en aah’s’ van je gasten zijn gegarandeerd!

Tijdens de Barista training ligt de nadruk op het perfectioneren van Latte Art. Je team leert melk opschuimen, het creëren van microfoam en het schenken van diverse Latte Art figuren. Daarnaast is het mogelijk om de training uit te breiden met extra (online) modules, zodat je team zich blijft ontwikkelen.

Duur: 3 uur
Deelnemers: tot 6 deelnemers per training 

*prijs is inclusief BTW en exclusief reiskosten.

In drie uur tijd gaan jullie samen met onze ervaren barista’s aan de slag en toveren we jullie om tot ware Latte Art goochelaars! We nemen jullie stap voor stap mee door de theorie achter het creëeren van het perfecte microfoam. Leer zelf de techniek achter het schenken van verschillende Latte Art figuren!

Schoonmaken, misschien niet het leukste onderdeel van de werkdag, maar wel van cruciaal belang! Tijdens deze module:

• Maken we samen de espressomachine en de molen schoon.
• Leren we jouw barista hoe je de espressomachine dagelijks schoonmaakt. Een schone espressomachine is een vereiste voor het zetten van dé beste koffie.
• Geven we advies voor het onderhoud aan de espressomachine en de molen.
• Weet jouw barista hoe hij gedurende de dag netjes en geordend achter de machine aan het werk gaat.

Goede koffie maken en efficiënt werken, zijn twee verschillende takken van sport! Tijdens de workflow module leren we jouw barista om snel de meest lekkere koffies op tafel te toveren.

• We nemen samen een kijkje achter de bar en geven advies over een optimale indeling van jouw coffee corner. Zo is jouw bar straks optimaal ingedeeld en knalt jouw personeel alle koffiebonnen er in no-time uit.
• Leren we jouw barista hoe je gemakkelijk vier of zes shots espresso tegelijk kan zetten.
• Kan jouw barista gemakkelijk bonnen combineren en complexe bestellingen maken. Zodat je niet alleen de meest lekkere koffies maakt, maar dit ook nog eens in een rap tempo doet.